Wiberg Tasmanischer Bergpfeffer ganz, 200 g
Exklusive Sorte mit unglaublichen Aromen
CHF 110.00
(CHF 550.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
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Eigenschaften und Vorteile
- Würzig-fruchtiges Aroma
- Ideal zu Wild, Rind & Geflügel
- Aus Wildernte & handverlesen
Art.-Nr.: XPI-WB-180169, Inhalt: 200 g, EAN: 9002540875040
Beschreibung
Tasmanien, eine Insel im klaren Wasser des Pazifiks, beheimatet diese purpurfarbene Pfeffersorte. Der Tasmanische Bergpfeffer bereichert Fleisch, Gemüse und Desserts mit einem würzig-fruchtigen Aroma, gefolgt von einer scharf-pfeffrigen Note. Im Abgang rücken feine Baumpliznoten und ein nelkenähnlicher Geschmack in den Vordergrund. Aus Wildernte und handverlesen.
Kulinarische Bestimmung:
- Zu Rind, Geflügel, Wild und Wildgeflügel
- Zu Gemüsevariationen
- Zu Desserts und Eiskreationen
| Marke: | Wiberg |
|---|---|
| Lagerhinweis: | kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
Tasmanischer Pfeffer
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1072 / 256 kj / kcal |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 0 g |
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